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辣白菜海鲜豆腐汤
独家
从容过日子
这是一道韩式汤菜,方便快捷,省时省力。做法简单,零厨艺也不会失败。喜欢海鲜的里面可以加些海鲜,味道鲜美。不喜欢海鲜的不加也一样好吃。学起来吧!
简单
炖
甜辣
十分钟
主料
辣白菜
适量
辅料
豆腐
适量
贻贝
适量
调料
牛肉粉
一勺
盐
少量
辣白菜海鲜豆腐汤的做法步骤
1.
所需食材:辣白菜、豆腐、贻贝、牛肉粉。
2.
辣白菜切小块。
3.
豆腐切块。
4.
石锅放油加热(没有石锅用普通锅也可)。
5.
放入辣白菜翻炒出香味。
6.
添加适量热水。
7.
放一勺牛肉粉,小火炖三分钟左右。
8.
放入豆腐继续炖3-5分钟。
9.
最后放入贻贝炖2分钟左右。
10.
完成。
小窍门&温馨提示
1、这是一道韩式料理,最好用石锅做风味佳。如果没有石锅可以用普通锅具,味道会打折扣。
2、用牛肉粉调味,如果觉得味道淡可加少量盐。不需要其他调料。
3、海鲜不限贻贝,可加任何海鲜。控制用量即可。
4、如果用石锅,切忌加冷水。
分类:
汤类
韩国料理
查看全部(共10步)
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