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冬瓜肉沫炖粉条
独家
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发布
简单
焖
原味
一小时
食材明细
主料
冬瓜
适量
粉条
适量
肉沫
适量
辅料
地都冬菜
适量
葱花
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
冬瓜肉沫炖粉条的做法步骤
1.
前腿肉绞碎备用。
2.
冬瓜去皮去籽后洗净切块备用。
3.
红薯粉条提前泡发备用。
4.
锅中热油放入肉沫翻炒。
5.
加入适量蚝油翻炒均匀入味。
6.
放入冬瓜翻炒均匀。
7.
加入适量清水。
8.
加入地都冬菜。
9.
将冬瓜转入砂锅中,煮开后小火煲。
10.
煲至冬瓜软烂入味。
11.
放入粉条,煮开煲至断生,少许盐调味,加入葱花即可。
12.
成品。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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