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鸭血炒雷笋
独家
花鱼儿
发布
中级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸭血
185克
雷笋
1株
辅料
剁辣椒
适量
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
鸭血炒雷笋的做法步骤
1.
食材:鸭血(已切开)、雷笋、剁辣椒。
2.
将雷笋剥壳清洗清洗,捞出。
3.
放在案板上切成片。
4.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开、焯上3分钟。
5.
接着,合入鸭血焯上3到4分钟捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入焯好的雷笋和鸭血翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的剁辣椒。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的味精。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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