柠檬鸡爪独家

花鱼儿

柠檬鸡爪

主料

辅料

剁辣椒适量
姜片适量
香葱适量

调料

柠檬鸡爪的做法步骤

1.食材：鸡爪（已剪去指甲清洗）、柠檬（已清洗）、剁辣椒、姜片、香葱。
2.将柠檬放在案板上切成片。
3.将鸡爪下入清水锅中，搁入姜片、加适量的料酒。
4.煮开、煮上8到9分钟关火，捞出。
5.放入凉开水浸泡一会儿彻底凉透。
6.接着，放入案板上剁开。
7.放入大盆。
8.然后，加3小勺盐。
9.加适量的零卡糖。
10.加适量的生抽。
11.加适量的白醋。
12.合入切好的柠檬、搁入香葱、加适量的剁辣椒。
13.调味拌匀，等待2小时以上可以吃吃了。

分类：凉菜家常菜

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