炸胡萝卜肉丸子

凤梨小厨房

炸胡萝卜肉丸子

主料

调料

炸胡萝卜肉丸子的做法步骤

1.一刀切梅头肉剁碎，胡萝卜擦丝。
2.把所有调料加到肉沫中搅拌均匀，加进适量水搅打上胶。
3.倒入胡萝卜丝。
4.搅拌均匀。
5.捏成丸子。
6.小火慢炸。
7.炸至丸子浮起来，翻滚，表面金黄色就好了。
8.可以直接蘸番茄酱吃，但我打算用来煮酸菜粉条。

分类：热菜家常菜

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