沙姜白切肉

沙姜白切肉

食材明细

主料

梅花肉400g

辅料

沙姜1块
葱适量

调料

沙姜白切肉的做法步骤

1.梅花肉一块。
2.水开入锅，加入姜片和料酒。
3.煮15分钟，筷子能穿过即熟了。
4.捞出放凉。
5.沙姜、葱头。
6.把剁好的沙姜和葱粒放入碗内。
7.炝入热油。
8.加入酱油调拌即可。
9.肉切成片，配上蘸酱。
10.成品。简单又好吃。

分类：凉菜家常菜

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