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蒜香番茄土豆片
兰杏梅
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土豆和番茄都含有维生素C,可以加速胆固醇的代谢,有利于降脂。
蒜香番茄土豆片,好吃又下饭。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
土豆
250g
番茄
100g
辅料
蒜
20g
香菜
10g
调料
花生油
适量
盐
少许
蒜香番茄土豆片的做法步骤
1.
番茄洗净后去蒂,切成块,备用。
2.
土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡5分钟。
3.
蒜去皮,切成片,备用。
4.
择好的香菜,洗净,切段,备用。
5.
锅烧热加适量油,放入蒜片,煸炒出香味后,再放入土豆片翻炒至八成熟,继续放入番茄块和少许盐翻炒均匀,关火后倒入香菜段和另一半的蒜片翻匀出锅即可。
6.
装盘即食。
7.
下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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