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咸蛋黄肉馅饺子
独家
花鱼儿
中级
煮
清淡
三小时
主料
饺子皮
505克
肉末
445克
咸蛋黄
10个
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
咸蛋黄肉馅饺子的做法步骤
1.
食材:饺子皮、肉末、咸蛋黄(已提前蒸熟)、香葱。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎。
3.
将肉末放入大盆里,加适量的料酒。
4.
加适量的生抽。
5.
加适量的盐。
6.
加适量的清水。
7.
调味拌匀。
8.
接着,合入碾碎的咸蛋黄和香葱。
9.
再次拌匀成饺子馅。
10.
然后,取饺子皮放入饺子馅,在边缘处抹点水包好。
11.
全部包好的饺子(煮、炸、煎、蒸均可)。
12.
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开,煮上5分钟即可。
分类:
面食
饺子
查看全部(共12步)
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