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苦瓜煲腩肉
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
原味
三小时
食材明细
主料
苦瓜
适量
五花肉
适量
辅料
黄豆
适量
调料
花生油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
苦瓜煲腩肉的做法步骤
1.
黄豆提前泡发备用。
2.
五花肉洗净擦干水份。
3.
锅中热油放入五花肉,将五花肉炸至金黄。
4.
苦瓜去籽切块备用。
5.
蒜头剥去皮衣。
6.
炸好的五花肉切小块。
7.
锅中热油放入蒜头炒至金黄。
8.
放入腩肉翻炒。
9.
放入苦瓜翻炒均匀。
10.
少许盐调味。
11.
加入适量蚝油翻炒均匀。
12.
将腩肉和苦瓜转入高压锅中。
13.
加入适量生抽。
14.
放入黄豆。
15.
加入适量清水。
16.
高压锅煮开上汽后转小火压20分钟后即可。
17.
成品。
18.
成品。
19.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共19步)
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