小竹笋炒牛肉独家

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小竹笋炒牛肉

主料

牛肉适量

辅料

小竹笋适量

调料

小竹笋炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。
2.加入生抽，蚝油，花生油。
3.将牛肉抓匀静置备用。
4.小竹笋洗净备用。
5.将竹笋切小块。
6.锅中热油放入牛肉，炒至七八成熟后盛出。
7.锅中少许底油，放入竹笋翻炒。
8.倒入炒过的牛肉翻炒均匀。
9.少许盐调味。
10.加入适量蚝油。
11.大火快速翻炒干水份，均匀入味即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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