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肉松小面包
独家
阳台上的草莓
发布
中级
烤
奶香
三小时
主料
高筋粉
290g
水
160g
辅料
鸡蛋
1颗
调料
黄油
25g
白糖
25g
耐高糖酵母
3g
盐
3g
沙拉酱
适量
肉松
适量
肉松小面包的做法步骤
1.
把除盐与黄油的食材放面包机桶里。
2.
揉至面团有延展性时放入黄油与盐。
3.
面团揉好后发酵2倍大。
4.
面团分成等份,醒10分钟。
5.
按扁擀开成长条,挤上沙拉酱抹平。
6.
撒上肉松卷起醒10分钟。
7.
再次按扁擀成长条,切2刀成3条,编成麻花辫。
8.
辫子两头向下捏紧,放模具里醒发。
9.
烤箱下层150度25分钟。
10.
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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