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1.水油皮料放一起，揉成光滑面团，放置30分钟。
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2.油酥和匀后，分成大小两个面团，分别放入色素揉匀。
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3.一块粉，一块红两个面团。
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4.水油皮面团揪出一小块，剩下分成四份。
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5.油酥也分四等份。
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6.油皮擀成长方形，放入油酥。
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7.捏紧边缘。
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8.包好。
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9.轻轻擀成长条。
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10.从侧面卷起，盖上保鲜膜放置20分钟。
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11.轻压后擀成长条。
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12.从一侧卷起。
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13.从中间切开。
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14.清晰好看的一面（切面）朝下放，擀皮包上绿豆馅。
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15.包好后，轻轻压一下。
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16.用刮板划成5等份。
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17.上面用筷子头压下，放入黄面团，牙签扎上小孔。
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18.全部做好。
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19.放入烤箱150℃烤30分钟。
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20.成品。
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21.成品。
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22.成品。
菜谱
