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清蒸三黄鸡
独家
花鱼儿
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中级
蒸
清淡
三小时
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
姜片
适量
调料
盐
1大勺
料酒
适量
清蒸三黄鸡的做法步骤
1.
食材:三黄鸡(已洗净)、姜片。
2.
将三黄鸡放入大盆用叉子扎一扎。
3.
接着,加入1大勺盐。
4.
涂抹均匀,腌制1个小时20分钟。
5.
然后,将腌制好的三黄鸡放入大盘里,搁入姜片、加适量的料酒。
6.
最后,放入蒸锅里,盖上盖、开锅蒸40分钟关火。
7.
开盖取出。
分类:
热菜
家常菜
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