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毛蛤拌面条菜
独家
不做妖精好多年
简单
拌
蒜香
半小时
主料
毛蛤蜊
400g
面条菜
120g
辅料
香油
小许
辣椒油
小许
调料
大蒜
几颗
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
8g
生抽
5g
毛蛤拌面条菜的做法步骤
1.
面条菜洗净。
2.
锅烧开水。
3.
放面条菜焯水,煮开锅即可。
4.
过冷水。
5.
把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。
6.
把蛤蜊煮开口即可。
7.
洗净浮沫。
8.
把贝肉取出来,洗一下。
9.
大蒜处理干净,放食盐和鸡精。
10.
捣成蒜泥。
11.
放陈醋。
12.
放生抽。
13.
放香油拌匀即可。
14.
面条菜撰干水分,放贝肉里。
15.
放蒜泥放辣椒油拌匀。
16.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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