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香辣干丝
独家
从容过日子
发布
简单
拌
香辣
十分钟
食材明细
主料
干豆腐丝
适量
辅料
毛葱
三个
香菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
醋
极少量
辣椒油
适量
香油
适量
糖
适量
香辣干丝的做法步骤
1.
所需食材:干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。
2.
毛葱切片。
3.
香菜切段。
4.
放到大碗里调味,一点味精。
5.
盐少许。
6.
糖。
7.
香油一点点。
8.
海鲜酱油两勺。
9.
醋极少,几滴即可。
10.
辣椒油两勺。
11.
完成。
小窍门&温馨提示
1、买干豆腐时让商家切好,自己有面条机可以自己切。
2、没有毛葱可以用紫皮洋葱。
3、糖和醋的量要控制好,达到提鲜即可,切忌吃出甜味和酸味。
4、辣椒油最好用新做的。
分类:
凉菜
家常菜
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