清腌黄瓜独家

蓝雨阳光780913

清腌黄瓜

清脆美味，减脂的一道凉拌菜。

主料

黄瓜500g

辅料

小米椒2个

调料

清腌黄瓜的做法步骤

1.刺黄瓜洗净，去掉两头备用。
2.用刮刀刮掉皮。
3.切成短条。
4.全部切好放入大盆中。
5.小米椒去掉里面的瓤，可以减少辣味。
6.把姜和小米椒切成小碎碎。
7.黄瓜条用盐腌制30分钟，杀出水分。
8.用清水洗掉多余的盐分。放入姜碎和小米辣碎。
9.抓拌均匀即可食用。

分类：凉菜家常菜

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