茵陈全麦馒头独家

不做妖精好多年发布

茵陈全麦馒头

二月茵陈三月蒿，四月只能当柴烧。

食材明细

主料

辅料

温水450g
干面粉适量

调料

茵陈150g

茵陈全麦馒头的做法步骤

1.茵陈摘干净。
2.洗净。
3.锅烧开水，放茵陈焯水。
4.煮开锅即可。
5.捞出沥干水分。
6.切末。
7.大容器内放温水。
8.放茵陈和酵母，搅拌均匀。
9.放面粉，搅拌成絮状。
10.揉成面团放温暖处发酵至两倍大。
11.放干面粉，把发好的面团取出来。
12.揉光排气，揉成馒头，放温暖处二次发酵。
13.发好的馒头入蒸锅，大火烧开，改中火蒸20分钟，关火焖5分钟。
14.蒸好的馒头。
15.成品。

分类：面食馒头花卷

查看全部(共15步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页