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黑木耳拌莴笋
独家
花鱼儿
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中级
拌
酸甜
一小时
食材明细
主料
莴笋
1根
黑木耳
10克
调料
盐
适量
味精
适量
零卡糖
适量
白醋
适量
黑木耳拌莴笋的做法步骤
1.
食材:莴笋、黑木耳(已提前泡发清洗)。
2.
将莴笋去皮,清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
放入大盆里,加适量的盐。
5.
拌匀,腌制30分钟。
6.
接着,将黑木耳下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。
7.
放入大碗里晾凉。
8.
然后,将腌制好的控干水分合入黑木耳里,加适量的盐。
9.
加适量的味精。(加不加味精自愿)
10.
加适量的零卡糖。
11.
加适量的白醋。
12.
调味拌匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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