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莲藕花生猪蹄汤
宸·羽
发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
猪蹄
750g
莲藕
一节
花生
50g
辅料
红枣
3~4粒
姜
2片
调料
盐
适量
胡椒粉
1匙
开水
适量
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1.
猪蹄先用葱、姜、料酒焯水十分钟。
2.
莲藕去皮切成大块。
3.
花生、红枣。
4.
所有食材放入砂锅,再放入两片姜。
5.
加入开水,大火煮开。
6.
煲汤的中途多次撇去浮沫。
7.
盖盖,小火炖上一个多小时。
8.
时间够了,放入盐、胡椒粉调味即可。
9.
成品。香糯软烂,汤鲜味美。
分类:
汤类
家常菜
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