酱香把子肉 独家

• 
  1.五花肉放锅中煮20分钟，捞出晾凉。
• 
  2.切成大块，每块约150g。
• 
  3.炒锅放少许油，放入白糖。
• 
  4.小火炒成咖啡色。
• 
  5.放入五花肉翻炒均匀。
• 
  6.放入黄豆酱，翻炒出酱香味。
• 
  7.放入葱姜和生抽。
• 
  8.倒入两罐啤酒。
• 
  9.放入两颗八角、两片香叶、一小块桂皮、少许花椒和适量盐。干辣椒。
• 
  10.中小火炖30分钟左右。
• 
  11.炖至成熟即可。
• 
  12.成品。

小窍门&温馨提示