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包子捏法详细图解
乐逍遥
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简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
肉馅
适量
配料
酵母
适量
包子捏法的做法步骤
1.
面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2.
用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状。
3.
松开右手的食指,把褶子和(1))提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
4.
接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。
5.
如此类推下去。
6.
捏完最后一个褶。
7.
把收口捏紧后轻轻扭一下。
8.
一个包子就做好了。
分类:
主食
家常菜
包子
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