菠菜炒蒸红萝卜丝

1.蒸好的红萝卜丝，放入盘中，备用。

2.菠菜择好，洗干净，入沸水中焯30秒，捞出晾凉，挤出多余的水分，切段，放入盘中，备用。

3.择好的蒜苗，洗净，切段，备用。

4.锅烧热放适量油，倒入蒜苗炒香，再倒入蒸好的红萝卜丝和菠菜加少许盐调味，翻炒几下即可。

5.出锅装盘即食。

6.美味可口。