卤驴肉炒蒜苗

1.卤好的驴肉，切片，备用。

2.择好的蒜苗，洗净，切段，备用。

3.锅烧热放少许油，倒入蒜苗加少许盐调味，翻炒一下，再倒入卤驴肉片，翻炒几下即可。

4.出锅装盘。

5.下饭菜。