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虾干咸菜春笋汤
独家
花鱼儿
中级
煮
清淡
二十分钟
主料
虾干
10只
咸菜
适量
春笋
1株
调料
盐
适量
虾干咸菜春笋汤的做法步骤
1.
食材:虾干、咸菜(已清洗切碎)、春笋。
2.
将虾干放入大碗里,用温水浸泡5分钟。
3.
随后,将浸泡好的虾干剥去虾壳。
4.
将春笋剥壳清洗清洗,捞出。
5.
放在案板上切成片。
6.
接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
7.
起锅倒油烧热,下入焯好的春笋和咸菜翻炒翻炒。
8.
然后,合入剥好的虾干,加适量的清水煮开。
9.
最后,加适量的盐。
10.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共10步)
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