炝拌银条

兰杏梅发布

炝拌银条

炝拌银条，脆嫩爽口，营养美味，下酒菜。

食材明细

主料

银条一把

辅料

干辣椒丝少许

调料

炝拌银条的做法步骤

1.择好的银条，洗净，备用。
2.银条菜焯水，水中加一点盐白醋(保持颜色白亮)，控干捞出，切寸段，放入盆中。
3.再放入少许盐、白糖、白醋和鸡精，摆上干辣椒丝，烧热油（滚烫的那种），热油泼入干辣椒上。
4.拌匀即可。
5.装盘即食。
6.脆嫩爽口。

分类：热菜家常菜

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