菜谱
搜索
凉拌鸭腿丝
独家
从容过日子
发布
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
板鸭腿
一个
辅料
葱
适量
香菜
适量
黄瓜
半根
凉拌鸭腿丝的做法步骤
1.
所需食材:板鸭、黄瓜、葱、香菜。
2.
板鸭去掉皮和脂肪另做他用,瘦肉撕成丝。
3.
板鸭汤汁三勺拌匀。
4.
加入手撕香菜段。
5.
加入手撕葱段。
6.
黄瓜切粗条。
7.
放到一起拌匀。
8.
喜欢吃辣可以加个辣椒,不吃辣就不加。
小窍门&温馨提示
这道凉拌菜要现吃现拌,不要提前拌。买板鸭时跟商家要板鸭汤汁,够咸不需要额外加盐,可以加点味精和香油。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌萝卜丝
凉拌海带
凤爪
凉拌金针菇
凉拌皮蛋
凉拌豆芽
香辣土豆片
凉拌鸡爪
凉拌鸡丝
凉拌菠菜
凉拌藕片
炝拌土豆丝
夫妻肺片
皮蛋拌豆腐
凉拌莲藕
凉拌秋葵
美食天下首页