火腿包子

风风野猪

火腿包子

我学做美食，学发菜谱，不喜勿喷啊！

主料

普通面粉1000g

辅料

火腿适量

调料

火腿包子的做法步骤

1.两斤面粉加5g的酵母粉。
2.10g的白糖。
3.用温水少量多次的加。水的量由自己定。我没有确切的水的量的克数。
4.搅拌成絮状。
5.用手和成面团。
6.发酵两倍大。看他的蜂窝状很丰富。
7.倒出来再揉一下排气。
8.分成大小的剂子。剂指的量我也是没有称过，我都是自己用抓的。
9.擀成这样，放上火腿，然后再卷起来。
10.我又做了12个莲蓉包子。
11.做好后二次发酵15分钟。
12.冷水下锅，水开后蒸15分钟。
13.我们家用的是柴火灶，连手也沾上锅灰的。
14.停火后焖五分钟开盖。
15.还可以😂😂😂
16.很软，小孩子很喜欢吃。

分类：面食

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