菜谱
搜索
双椒芹菜炒牛柳
独家
蓝雨阳光780913
发布
香辣美味,含蛋白质低脂肪的一道菜。
初级
炒
香辣
十分钟
食材明细
主料
牛柳
300g
芹菜
200g
辅料
青椒
5个
小米椒
10个
调料
盐
适量
橄榄油
3勺
红薯粉
1勺
胡椒粉
1勺
双椒芹菜炒牛柳的做法步骤
1.
本地白芹菜去掉根部洗净。
2.
切成长节。
3.
青红椒洗净去掉头部。
4.
切成和芹菜差不多长短。
5.
配菜切好装盘,牛柳切成条,用盐和胡椒粉抓匀,再放入红薯粉抓匀包裹。
6.
橄榄油入锅微热后,放入牛柳。
7.
翻炒均匀变色。
8.
加入青红椒爆炒。
9.
炒出辣味,和牛肉翻炒均匀。
10.
放入芹菜段一起翻炒。
11.
为了减少脂肪的摄入,我的油放得很少,因此可以加速一点点清水翻炒。
12.
加入清水后,盖上锅盖一分钟,让芹菜熟透。
13.
加入盐调味。
14.
香辣的双椒芹菜炒牛柳出锅啦!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蒸茼蒿
回锅牛肉
焖子
东北酱骨头
腊肉饭
咸蛋黄豆腐
冬笋炒腊肉
粉蒸肥肠
酱排骨
香菇滑鸡
荷兰豆炒肉
东北锅包肉
萝卜烧肉
孜然烤鸡腿
福袋
西红柿鸡蛋
美食天下首页