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吃了一口就让你难以忘怀的咸蛋黄虾仁
魔女柒柒
因为家里有妈妈寄来的家乡特产北海咸海鸭蛋还有南美白对虾,所以就用这两样东西结合起来做了一道菜。
简单
煎
甜香
半小时
主料
南美白对虾
750g
辅料
咸海鸭蛋
4个(只需要蛋黄)
鸡蛋
1个
调料
胡椒粉
1勺
玉米淀粉
1勺
欧芹碎
适量
白糖
适量
咸蛋黄虾仁的做法步骤
1.
首先先把食材准备好👌🏻
2.
然后把虾仁去壳开背去虾线,用厨房纸吸干水分,咸海鸭蛋只需咸蛋黄
3.
开始腌制虾仁,一勺黑胡椒粉,一勺玉米淀粉,一个母鸡蛋一起抓拌均匀,
4.
好的👌🏻腌制虾仁10分钟左右开始做菜,
5.
热油锅下油把腌制过的虾仁煎至两面金黄,然后捞出,
6.
锅里剩煎虾的底油继续留来炒咸蛋黄,
7.
咸蛋黄炒至冒泡起沙,
8.
接着马上倒入煎至过的虾仁一起翻炒,撒上适量欧芹碎,些许白糖再翻拌均匀,起锅
9.
一道甜美香鲜的咸蛋黄虾仁就做好了。
10.
可以开吃了,咸蛋黄虾仁,真的吃一口就难以忘怀啊,越吃越上瘾,
11.
按照惯例上个全家福图结束今天咸蛋黄虾仁这道菜谱的介绍,希望你们能喜欢!
12.
真的是很好吃啊!咸蛋黄虾仁!!!满满的优质蛋白质补充!
小窍门&温馨提示
没有小贴士呢,就很简单有手就会做得一道家常菜啊!PS:咸蛋黄也可以先用勺子🥄碾碎再炒哈!因为它有点硬哈!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
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