水煮酸菜豆腐肉片独家

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水煮酸菜豆腐肉片

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

水煮酸菜豆腐肉片的做法步骤

1.瘦肉洗净切薄片。
2.加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油抓匀。
3.再加入适量花生油抓匀静置备用。
4.酸菜洗净切块备用。
5.豆腐切块备用。
6.锅中热油，放入酸菜炒出香味后盛出。
7.锅中底油放入火锅底料。
8.加入炒过的酸菜翻炒均匀。
9.加入适量清水。
10.大火煮开两三分钟，少许盐调味。
11.放入豆腐。
12.将豆腐焖煮两分钟左右入味，入味后将酸菜和豆腐盛出。
13.放入肉片，大火煮开至断生即可。
14.成品。
15.成品。
16.成品。
17.成品。

分类：热菜家常菜

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