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肉丝炒饼
内蒙大妞在济南
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一次出锅,主食和配菜,简单易上手。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
饼丝
500g
精瘦肉
200g
娃娃菜
2个
辅料
胡萝卜丝
少许
调料
花生油
2-3勺
葱姜蒜
适量
酱油
1匙
生抽
1匙
十三香
1匙(或者五香粉)
鸡精
半匙
肉丝炒饼的做法步骤
1.
娃娃菜切丝。
2.
瘦肉切丝。
3.
冷锅冷油,油热后放入葱姜蒜、肉丝煸炒至变色。
4.
放入娃娃菜丝炒软。
5.
放入饼丝,胡萝卜丝,十三香,盐,鸡精,酱油,蚝油。翻炒上色。
6.
出锅啦!
小窍门&温馨提示
翻炒饼丝要大火快炒,不然容易断,还容易糊底。
一次出锅,饭菜皆有。快试试
分类:
主食
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