石参根炖鸡汤

宸·羽

石参根炖鸡汤

主料

鸡肉680g
石参根30g

辅料

调料

纯花生油2滴
盐适量
鸡精少许
料酒2勺

石参根炖鸡汤的做法步骤

1.鸡肉剁成块，清洗干净。
2.石参根、姜片，红枣。
3.鸡肉凉水入锅，放入料酒和姜片，焯水十分钟。
4.捞出。
5.捞出的鸡块放入炖盅内。
6.放入石参根、红枣、姜片，加入开水，滴入几滴纯花生油，再放适量的盐。
7.置入电压力锅。
8.带上汤盖。
9.煲汤功能，炖至结束。
10.时间结束开盖，放入少许鸡精，把石参根挑出即可。
11.成品。汤汁清香四溢，有健脾消食的功效。

分类：汤类家常菜

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