四月瓜拌金针菇独家

蓝雨阳光780913

四月瓜拌金针菇

微辣脆嫩。减脂蔬菜。

主料

四月瓜200g
金针菇200g

辅料

小米辣5个

调料

四月瓜拌金针菇的做法步骤

1.金针菇去掉根部撕成小块洗净。
2.把金针菇放入锅中煮开。
3.四月瓜洗净切成四块。
4.去掉中间的内瓤后，切成长条。
5.放入盐抓匀放一会儿，便于腌制出四月瓜里的水分。
6.金针菇煮熟后捞出滤水。
7.四月瓜用清水冲洗掉多余的水分。
8.放入金针菇抓匀。
9.小米辣洗净切成碎。
10.把小米辣和橄榄油与蔬菜抓匀即可。

分类：凉菜家常菜

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