薄荷鸡蛋饼

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  1.准备食材。
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  2.加入与鸡蛋同等量的清水。
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  3.加入适量的盐，边搅拌边加入色拉油。
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  4.加入过筛的面粉。
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  5.薄荷切碎备用。
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  6.加入到面糊中。
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  7.平底锅烧热刷一层薄油。
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  8.倒入一勺的面糊，摊成薄饼。
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  9..翻面煎熟即可。

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