粉蒸白肉冻豆腐

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粉蒸白肉冻豆腐

蒸好的冻豆腐酱香味浓，肉粒软烂

主料

冻豆腐2块

辅料

水煮白肉100克
自制蒸肉粉100克

配料

玫瑰腐乳汁3茶匙
盐适量
胡椒半茶匙

粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤

1.米粉放入碗中，加入玫瑰腐乳汁，少许盐、胡椒加少许水拌匀。
2.切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中，拌匀。
3.拌好的米粉豆腐码好，静置15分钟。
4.放入锅中，隔水，大火蒸15分钟。
5.蒸好的豆腐酱香味浓，肉粒软烂。

小窍门&温馨提示

高血尿酸症痛风患者忌食豆腐

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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