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粉蒸白肉冻豆腐
huangyaomian
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蒸好的冻豆腐酱香味浓,肉粒软烂
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
冻豆腐
2块
辅料
水煮白肉
100克
自制蒸肉粉
100克
配料
玫瑰腐乳汁
3茶匙
盐
适量
胡椒
半茶匙
粉蒸白肉冻豆腐的做法步骤
1.
米粉放入碗中,加入玫瑰腐乳汁,少许盐、胡椒加少许水拌匀。
2.
切好的肉粒和冻豆腐放入米粉中,拌匀。
3.
拌好的米粉豆腐码好,静置15分钟。
4.
放入锅中,隔水,大火蒸15分钟。
5.
蒸好的豆腐酱香味浓,肉粒软烂。
小窍门&温馨提示
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