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咖喱鸡翅根鸡爪
独家
花鱼儿
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中级
烧
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
鸡翅根
400克
鸡爪
275克
辅料
姜片
适量
香叶
适量
八角
适量
调料
咖喱粉
2勺
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
零卡糖
适量
咖喱鸡翅根鸡爪的做法步骤
1.
食材:鸡翅根和鸡爪(已清洗焯水)、姜片、香叶、八角、咖喱粉。
2.
将鸡爪放在案板上剁开。
3.
起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.
接着,搁入姜片、香叶和八角,加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
煮开。
7.
然后,合入剁好的鸡爪,加2勺咖喱粉。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
加适量的零卡糖。
11.
调味烧煮开。
12.
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
分类:
热菜
家常菜
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