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河虾蛤蜊棱角丝瓜汤
独家
花鱼儿
发布
中级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蛤蜊
270克
河虾
125克
棱角丝瓜
1根
调料
料酒
适量
盐
适量
河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤
1.
食材:蛤蜊(已清洗)、河虾(已剪去虾须虾脚清洗)、棱角丝瓜。
2.
将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。
5.
接着,合入蛤蜊和河虾,加适量的料酒。
6.
加适量的清水。
7.
翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。
8.
然后,加适量的盐。
9.
调味翻匀即成。
分类:
汤类
家常菜
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