爆米花

1.玉米洗干净，用吸油纸吸干水分。

2.放锅里小火烘干水分，加入玉米油和白糖和黄油，不停翻炒均匀，等玉米爆开一两个就盖上锅盖，不停晃锅让玉米粒受热均匀，直至无爆炸声，关火，出锅。