莙荙菜叶炒黑木耳

1.莙迭菜叶洗净，切段，淖一下，捞出，过凉水再捞出，挤出多余水分，放入盘中，备用。

2.木耳泡发，择洗干净，撕成小朵，焯水，捞出过凉水，沥干水分，放入盘中，备用。

3.锅烧热放适量油，倒入莙荙菜叶和黑木耳加少许盐调味，大火翻炒几下即可。

4.出锅装盘。

5.清淡可口。