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泰迪肉松小贝蛋糕
鱼菲
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2017年的冬天,它在朋友圈和我相遇,虽然是3条腿行走,天生髌骨错位的小笼包,不过自从我开始领养,我们就互相治愈。所以今年的春天,让我为你做上一份独属于你的蛋糕照片,生日快乐,我的“小笼包”。
简单
烤
甜香
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
35克
玉米油
36克
牛奶
36克
蛋黄
72克
蛋清
160克
肉松
适量
沙拉酱
适量
泰迪肉松小贝蛋糕的做法步骤
1.
准备食材。
2.
蛋黄、牛奶与玉米油混合搅拌均匀,然后筛入面粉搅拌至无颗粒备用。
3.
白糖分三次加入蛋清中打发,打发至提起打蛋器成鸡尾状即可。
4.
取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,混合翻拌均匀,然后再倒入剩下的蛋白霜中,混合翻拌均匀。
5.
将蛋糕糊装入裱花袋中,然后在烤盘上画出狗头和圆形的形状。
6.
烤箱预热150度中下层烤25-30分钟。
7.
用巧克力笔或融合的巧克力画出狗狗的眼睛和鼻子备用。
8.
先在圆形蛋糕片上挤上沙拉酱。
9.
然后与狗头蛋糕片粘合在一起。
10.
然后再在狗头表面挤上沙拉酱,涂抹均匀。
11.
撒上肉松,再将鼻子和眼睛与泰迪肉松小贝组合在一起即可。
分类:
烘焙
高颜值
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