香葱鸡蛋炒红薯面馒头

1.红薯面馒头，备用。

2.切小方块。

3.碗中放入香葱碎，再敲入两个鸡蛋，加少许盐用筷子搅散。

4.锅烧热放适量油，倒入红薯面馒头，再倒入香葱鸡蛋液，翻炒至馒头金黄色，加少许盐调味拌匀即可。

5.出锅装盘。

6.美味可口。