毛笋酿肉

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毛笋酿肉

主料

调料

毛笋酿肉的做法步骤

1.毛笋一个。
2.把笋处理干净，放清水煮一下。
3.肉末放以上的佐料调匀。
4.调好的肉沫放在焯好水的笋上。
5.把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。
6.成品。

小窍门&温馨提示

笋一定要焯水里边的草酸特别多。

分类：热菜家常菜

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