毛笋酿肉

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  1.毛笋一个。
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  2.把笋处理干净，放清水煮一下。
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  3.肉末放以上的佐料调匀。
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  4.调好的肉沫放在焯好水的笋上。
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  5.把肉末放在笋上，放在碟子上，放锅里蒸15分钟。
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  6.成品。

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