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贝贝南瓜炖蛋
独家
清水淡竹
发布
南瓜粉糯,蛋羹滑嫩,两种口味相得益彰。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
贝贝南瓜
适量
辅料
枸杞
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
料酒
适量
贝贝南瓜炖蛋的做法步骤
1.
食材准备:贝贝南瓜、柴鸡蛋、枸杞。
2.
贝贝南瓜中间切开,去瓤清洗干净。
3.
鸡蛋加盐、料酒、适量猪油打散。
4.
加入1-1.2倍的水搅匀。
5.
过筛到贝贝南瓜中。
6.
放入枸杞。
7.
盖上贝贝南瓜上半部分,上锅蒸大约15分钟。
8.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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