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黑全麦发糕
宸·羽
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简单
蒸
甜香
三小时
食材明细
主料
黑全麦粉
200g
鸡蛋
2个
红枣
4粒
辅料
酵母粉
2g
黑芝麻
适量
白芝麻
适量
调料
糖
20g
牛奶
150g
黑全麦发糕的做法步骤
1.
黑全麦粉。
2.
牛奶、红枣。
3.
红枣切粒。
4.
黑全麦粉内放入鸡蛋、酵母粉、糖。
5.
倒入牛奶。
6.
搅拌至无干粉。
7.
倒入红枣粒,搅拌均匀。
8.
常温发酵一个小时。
9.
发酵好了。
10.
搅拌排气。
11.
准备几个小纸杯。
12.
把面糊分入小杯。
13.
二次发酵20分钟,表面撒点芝麻,大火蒸15分钟即可。
14.
时间到,焖3分钟再开盖。
15.
蓬松宣软,越嚼越香。
16.
成品。
分类:
糕点
小吃
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