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猴头菇炒莴笋片
兰杏梅
发布
健康营养,香脆可口。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
莴笋
一根
猴头菇
两个
辅料
蒜
少许
调料
花生油
适量
盐
少许
猴头菇炒莴笋片的做法步骤
1.
提前用盐水,浸泡一夜,泡好的猴头菇,把根部剪掉,再反复的清洗捏干水分,用手撕成小片。
2.
挤出多余水分,备用。
3.
莴笋刮皮,洗净,斜切片,备用。
4.
蒜切片,备用。
5.
锅烧热放适量油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋片和猴头菇加少许盐调味,翻炒片刻即可。
6.
出锅装盘。
7.
香脆可口。
分类:
热菜
家常菜
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