菜谱
搜索
蜜薯燕麦蛋挞
魏乐魏辰麻麻
发布
昨天朋友带了这个蜜薯燕麦蛋挞,口感好低脂健康,今天来复刻一下,成品效果口感都很不错!配上下午茶,好不惬意,喜欢的一起来制作吧!
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
蜜薯
500g
燕麦
150g
辅料
鸡蛋
两个
牛奶
120ml
蜜薯燕麦蛋挞的做法步骤
1.
食材简单低脂健康,无糖无油,红薯洗净去皮。
2.
切成薄片上锅蒸十分钟。
3.
蒸好的红薯趁热放入容器中用勺子压成泥。
4.
加入麦片揉成面团。
5.
做成小碗的形状。
6.
烤箱上下170℃烤十分钟定型后取出。
7.
加入自己调和的蛋挞液,两个鸡蛋120ml牛奶一起打散,口感想更细腻,可以把调和好的蛋液过两遍晒。
8.
烤箱上下管210℃,烤制二十五分钟。
9.
一份无油无糖低脂健康的蛋挞出炉啦!适合健身减脂的朋友,当成下午茶的小点心也很不错哦!
小窍门&温馨提示
红薯要趁热压成泥,加入燕麦时看看面团的软硬成度,面太硬皮会裂缝,面太软又不成型。
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
岩烧乳酪
抹茶卷
红糖蛋糕
燕麦面包
北海道戚风蛋糕
黄油卷
椰子球
腰果酥
五谷丰登
抹茶戚风蛋糕
小汽车生日蛋糕
奶油小蛋糕
胡萝卜吐司
香蕉马芬
香肠芝士面包
黑椒牛肉披萨
美食天下首页