蒸苦菊

兰杏梅发布

蒸苦菊

夏天到了就喜欢吃点蒸菜，苦菊又是一个偏凉性的食物，可以清肝去火，祛除湿热，利尿通便，消炎降糖，真是好处多多，太适合夏季。
超好吃的蒸菜苦菊，清淡、减脂、减肥、家常菜素菜。

食材明细

主料

苦菊两颗

辅料

调料

蒸苦菊的做法步骤

1.自家种的苦菊。
2.择好的苦菊，洗净，沥干水分。
3.切寸段，备用。
4.先放入少许油，拌匀，再撒上少许面粉。
5.均匀的裹上干面，如图所示。
6.水开后放入蒸笼里，大火上笼蒸五分钟。
7.已蒸好。
8.蒸好后立即放入盆里，用筷子快速拌匀，使其散热。
9.蒜切碎，加少许盐捣成蒜泥，备用。
10.倒入蒜泥，滴几滴香油。
11.拌匀即可。
12.成品图。
13.装盘即食。
14.清淡减肥菜。

分类：热菜家常菜

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