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菊花脑煎蛋汤 独家

菊花脑煎蛋汤

扬州的发小空投了几样南方的食材,发小说这是菊花脑。我们东北人听都没听过,更别说认识了,网上搜了一些做法,大部分做法是用它做蛋花汤。我改良了一下,用它做了煎蛋汤,大获成功!连老公这样挑剔的人都说好吃。做法超级简单,做起来吧!

主料
辅料
调料

菊花脑煎蛋汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、煎蛋要热锅热油,下锅后要马上转最小火。
2、蛋煎好后必须转大火加入开水。
3、不建议加其他复杂调料。
分类: 热菜 家常菜
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