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茭白烧猪脚
独家
花鱼儿
发布
中级
烧
清淡
一小时
食材明细
主料
茭白
4株
猪脚
450克
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
茭白烧猪脚的做法步骤
1.
食材:茭白、猪脚(已清洗焯水)。
2.
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切成滚刀块。
4.
将猪脚下入高压锅里,加适量的料酒。
5.
加适量的清水。
6.
盖上盖,上气烧煮20分钟,关火。
7.
焖至没气后开盖。
8.
接着,将高压锅烧煮过的猪脚下入炒锅里。
9.
然后,合入切好的茭白,加适量的酱油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的零卡糖。
12.
调味烧煮开。
13.
最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
分类:
热菜
家常菜
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