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鸡腿肉拌紫甘蓝
不做妖精好多年
紫甘蓝能生吃就不去煎炒烹炸,这样可以最大限度的保证花青素不流失。
简单
拌
蒜香
十分钟
主料
紫甘蓝
150g
鸡腿
一个
调料
大蒜
几颗
食盐
1g
鸡精
1g
陈醋
适量
鸡腿肉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
煮熟的鸡腿。
2.
紫甘蓝洗净切丝。
3.
大蒜处理干净切末。
4.
紫甘蓝和蒜末放一起。
5.
放食盐和鸡精。
6.
放陈醋。
7.
拌匀。
8.
鸡腿肉撕成块放菜里。
9.
拌匀即可。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
一定要放点醋,紫甘蓝的颜色会更鲜艳。
分类:
凉菜
家常菜
查看全部(共10步)
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